Rezept des Monats

Kopfsalatsuppe

Zutaten für 2 Personen

1 Kopfsalat

1 Schalotte

1 EL Butter

1 halber EL Weizenmehl

375 ml Gemüsebrühe

100 ml Sahne 

Salz

Pfeffer

 

Zubereitung

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